Casalforte
AMARONE DELLA VALPOLICELLA MAGNUM 2018
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
62,00
€
Prezzo a bottiglia
Bottiglie da 1500 ml
62,00€
DisponibileDisponibile
Una lenta fermentazione e un affinamento in botti di rovere per almeno 18 mesi conferiscono pienezza di corpo e colore granato a questo vino elegante, pieno e dal bouquet complesso.
ABBINAMENTI CULINARI
Frutto dell’appassimento di uve Corvina e Rondinella, Casalforte Amarone è un vino di grande corpo e struttura, che al palato evidenzia un sapore di amarena, note speziate di vaniglia e caffè sul finale. Perfetto nelle grandi occasioni, accompagna primi piatti dai sughi elaborati a base di tartufo o selvaggina, carni brasate, arrosti e formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.
GRADO ALCOLICO
15 %vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18-20 °C
RICONOSCIMENTI OLFATTIVI
Al naso esprime un bouquet complesso di cannella, confettura di ciliegia, frutta sotto spirito e noce.
Descrizione
Una lenta fermentazione e un affinamento in botti di rovere per almeno 18 mesi conferiscono pienezza di corpo e colore granato a questo vino elegante, pieno e dal bouquet complesso. Frutto dell’appassimento di uve Corvina e Rondinella, Casalforte Amarone è un vino di grande corpo e struttura, che al palato evidenzia un sapore di amarena, note speziate di vaniglia e caffè sul finale. Perfetto nelle grandi occasioni, accompagna primi piatti dai sughi elaborati a base di tartufo o selvaggina, carni brasate, arrosti e formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.
