Casalforte

VALPOLICELLA RIPASSO 2018

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

15,50

Prezzo a bottiglia

Bottiglie da 750 ml

15,50

In Stock

Casalforte Valpolicella Ripasso è secco e corposo, affinato in botti di rovere. Durante l’inverno il Valpolicella fresco viene versato sulle bucce rimaste dalla produzione dell’Amarone secondo la tradizionale tecnica del “Ripasso”.

ABBINAMENTI CULINARI

Casalforte Valpolicella Ripasso è ottimo con portate di carne stufata e alla brace ed arrosti. E’ ideale anche con formaggi a lunga stagionatura.

GRADO ALCOLICO

13.5 %vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO

18-20 °C

RICONOSCIMENTI OLFATTIVI

Ricco ed intenso al naso, con complessi profumi di ciliegia, frutti rossi e spezie.
Ciliegia
Frutti di bosco
Spezie
Categoria:

Descrizione

Casalforte Valpolicella Ripasso è secco e corposo, affinato in botti di rovere. Durante l’inverno il Valpolicella fresco viene versato sulle bucce rimaste dalla produzione dell’Amarone secondo la tradizionale tecnica del “Ripasso”. Casalforte Valpolicella Ripasso è ottimo con portate di carne stufata e alla brace ed arrosti. E’ ideale anche con formaggi a lunga stagionatura.